通遼市食藥監(jiān)局對庫倫8所學校食堂進行抽檢通遼
/ / 2017-03-22 09:56
為強化學校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，近日，通遼市食品藥品監(jiān)督管理局組成抽查組，對庫倫旗8個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)8所學校的食堂進行了食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查了各學校食品安全管理員設置情況、食堂設施設備安全運行狀況；對食品安全制度的建立、執(zhí)行和庫房內原材料的存放、分類及保質期進行逐一核對；對原材料采購索證索票、食品留樣、餐廚廢棄物處理、餐飲器具消毒、從業(yè)人員健康狀況等一一進行查驗；對部分學校餐具的表面潔凈度等進行了快速檢驗。就檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時提出監(jiān)督意見，督促學校立即整改，并對整改結果進行復查后，向社會公示檢查結果。(記者陰文娟)
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